Aktuelles

16.–25.04.2020
Französischer Markt in Mannheim

Besuchen Sie unseren Stand auf den Kapuzinerplanken in Mannheim und genießen Sie unser original französisches Brot und Gebäck. Bon appétit!

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Konditor (m/w/d) und Bäckermeister (m/w/d) gesucht!

Bewerbungen bitte an:
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Telefon: 06203 81456

oder klassisch per Post an:
Bäckerei Kapp
z. Hd. Herrn Peter Kapp
Anna-Bender-Straße 1
68535 Edingen-Neckarhausen

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Wir suchen ab sofort
für unsere Bäckerei in Edingen-Neckarhausen:

• Bäckergeselle (m/w/d)

• Konditor (m/w/d)

• Bäckereifachverkäufer (m/w/d)

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Unsere Bäckerei ist klein. Wir nehmen uns Zeit für jede einzelne Sorte Brot. Alle Teige werden von Hand abgewogen und aufgearbeitet. Damit verleihen wir unseren Broten einen ganz individuellen Stil.

Mehr über Peter KappFilialen


Peter Kapp auf Wikipedia
Wir freuen uns, dass Wikipedia – eine der meistbesuchten Internetseiten der Welt – Peter Kapp als Person mit öffentlicher überregionaler Bekanntheit eingestuft hat.



Peter Kapp auf Wikipedia


Förderung
Die Bäckerei Kapp setzt als erste Bäckerei in der Metropolregion Rhein-Neckar CO2-neutrale Brottüten ein und unterstützt damit ein Waldschutzprojekt im Kongo. Weiterhin unterstützen wir den Kräutergarten der Elisabeth-von-Thadden-Schule in Heidelberg.


www.slowfood.de


Kooperation mit ELA Deutschland e.V.
Der Artisan Boulanger Peter Kapp und die ELA Deutschland e.V. - hier vertreten durch Andreas Wenger - treten gemeinsam für die Förderung der Forschung bei seltenen Erkrankungen ein. In diesem Fall gilt unser Engagement der genetisch bedingten Stoffwechselkrankheit Leukodystrophie, die bei den Betroffenen die Funktion der Nerven massiv beeinträchtigt.

Mehr Informationen: Leukodystrophie

Möchten sie uns auch unterstützen? www.elaev.de

Unsere Brote

"Brot backen ist ein Handwerk - Ein feines Brot zu kreieren eine Kunst". Dieser Satz begleitet mich seither tagtäglich auf meiner Gratwanderung zwischen Handwerk und Kunst.

Die stetige Suche nach neuen, außergewöhnlichen Zutaten und Kreationen hat den Ruf unserer Bäckerei über die Grenzen hinauswachsen lassen und ich kann mit Stolz sagen, dass ich meinem Ziel, der Revolution des Brotes, immer wieder ein bisschen näher rücke.

Zur BrotkollektionUnsere Brotzeiten als PDF